Młyn motorowy z Latyczyna

W położonej malowniczo na terenie Szczebrzeszyńskiego Parku Krajobrazowego miejscowości Latyczyn w gminie Radecznica znajduje się drewniany młyn motorowy. Nie znajduje się w gminnym rejestrze zabytków, ale jest ciekawym przykładem techniki z pierwszego ćwierćwiecza XX wieku. Niestety dzisiaj już nie pełni swojej roli i powoli popada w zapomnienie. We wnętrzu zachowało się jeszcze część wyposażenia. Między innymi kamień młyński. Pełnił on najważniejszą funkcję w każdym młynie. Ziarno wsypywane było między kamienie młyńskie, które powoli je rozcierały. Następnie młynarz kierował ziarno do kolejnego mielenia. W zależności od tego ile było przemiałów powstawała mąka razowa, biała w różnych typach lub kasza manna.

Każdy młyn podzielony był na działy: magazyn zboża, czyszczarnia, młyn właściwy, magazyn produktów.

Podczas wędrówek warto zwracać uwagę na tego typu obiekty, które powoli zanikają z naszego krajobrazu.

Tekst: Małgorzata Grabek

Zdjęcia: Małgorzata Ciuryło, Krzysztof Kowalczuk