Po raz pierwszy w tym roku na terenie Ośrodka Edukacyjno Muzealnego w Brzeźnie , zostały zorganizowane Ekologiczne Warsztaty Kulinarne. Organizatorem tego przedsięwzięcia byli: Polski Związek Emerytów, Rencistów i Inwalidów Oddział Dorohusk oraz Pani Grażyna Szykuła - radna Rady Powiatu w Chełmie. Liczne przybyli na tą imprezę mieszkańcy Powiatu Chełmskiego wysłuchali prelekcji na temat przygotowywania i spożywania ekologicznej żywności, którą wygłosiła Pani Zdzisława Bożena Deniszczuk – Wójt Gminy Wierzbica. Przybyli na festyn mieli możliwość degustacji przygotowanych potraw oraz wspólnego biesiadowania. Zebranym umilał czas miejscowy zespół folklorystyczny CYKADY. Uczestników tego festynu interesowała również struktura i zadania Zespołu Lubelskich Parków Krajobrazowych. Chętni wysłuchali prelekcji w w/w temacie połączonej ze zwiedzaniem Ośrodka Edukacyjno Muzealnego w Brzeźnie.
Tekst i zdjęcia: Ryszard Suszyński (ZLPK OE-M w Brzeźnie)